Comida para senderismo: pollo seco, arroz y galletas.

Ingredientes

• 30 g de pechuga de pollo seca
• 25 ml de salsa de chile
• 100 ml de arroz basmati (1 dl)
• 3 cucharadas de leche en polvo
• 25 g de salchicha seca
• 1/4 de cubo de caldo de pollo
• 1/2 cucharadita de curry
• 10 g de plátano seco
• 300 ml de agua (3 dl)
• 30 g de cacahuete (1/2 taza)

Antes de una semana de viaje a la montaña, seque el pollo con salsa de chile, cortado en láminas muy finas: primero, cocínelo a 150 °C, y luego, sécalo a 70 °C.

Una vez que el pollo esté bien seco, mézclelo en una bolsa con todos los ingredientes, excepto las nueces.

Cuando llegue la hora, vierta el contenido del paquete en la olla del fogón, añada el agua y lleve a ebullición.

Luego, deje reposar durante 15 minutos, mientras el arroz se cocina.

Añade las nueces justo antes de servir.