Huevos pochados
Prepara «huevos de gallina» falsos en cuestión de minutos, sin cáscara. Perfectos para un desayuno rápido y original.
Las «huevos de pollo» falsos son una alternativa interesante a los huevos reales, ya que no tienen cáscara. Es una receta sencilla y rápida de preparar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación2 min
- Tiempo de cocción4 min
- Total6 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónPochado
- Costo estimado0,92 € 0,46 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,88 €
- 0,03 €
- 0,00 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calienta el agua hasta que hierva, añadiendo sal y vinagre en una olla honda y profunda o en una olla pequeña. ≈ 3 min
- Rompa los huevos uno a la vez en un pequeño cuenco ligeramente engrasado. ≈ 3 min
- Déjelos a caer suavemente al agua. ≈ 3 min
- A medida que el amarillo se intensifica, añade el blanco gradualmente. ≈ 3 min
- Deje que se cocine durante unos 4 minutos, hasta que la clara esté firme.
- Retíralos con una espátula. ≈ 3 min
La cuenta
Huevos pochados
- 4 huevos (2 por persona)0,88 €
- un poco de aceite0,03 €
- 1 cucharadita de vinagre0,00 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
Total0,92 €
es decir, 0,46 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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