Nuggets de pescado rebozados al horno
Nuggets de pescado rebozados en pan rallado, remojados en una mezcla de huevo, leche, mostaza de Dijon y yogur, y luego horneados durante diez minutos.
Estas albóndigas de pescado se cocinan al horno en lugar de freírlas. La marinada con yogur y mostaza les proporciona un sabor suave y ligeramente picante.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en el horno
- Costo estimado0,54 € 0,14 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,03 €
- 0,04 €
- 0,22 €
- 0,09 €
- 0,01 €
- 0,08 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C, y luego retire el recipiente donde se va a cocinar.
- Corte el pescado en forma de palitos. Rocíe con jugo de limón, luego sazone con sal y pimienta. ≈ 8 min
- En un bol grande, mezcle la leche, el huevo, la mostaza y el yogur. Añada sal y pimienta blanca al gusto. ≈ 4 min
- Empapa los nuggets en la mezcla con leche para recubrirlos con salsa.
- Retira las albóndigas del bol con una cuchara y pásalas por el pan rallado. ≈ 3 min
- Colóquelos en la bandeja para hornear y cocínelos durante 10 minutos, hasta que estén dorados.
- Retire del horno y sirve caliente.
La cuenta
Nuggets de pescado rebozados al horno
- 1 cucharada de jugo de limón0,03 €
- 3 cucharadas de leche0,04 €
- 1 huevo0,22 €
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon0,09 €
- sal0,01 €
- pimienta blanca0,08 €
- pan rallado0,07 €
Total0,54 €
es decir, 0,14 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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