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这些鱼肉小块,最好用烤箱烹饪,而不是油炸。用酸奶和芥末的腌料,赋予它们一种清淡而略带辛辣的味道。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$1.27 S$0.32 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.15
- S$0.14
- S$0.27
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.44
- S$0.13
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200°C,然后取出烤盘。
- 将鱼切成小块,形状类似鸡块。然后用柠檬汁淋在鱼块上,再加入盐和胡椒粉调味。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中,将牛奶、鸡蛋、芥末酱和酸奶混合。根据个人口味,加入盐和白胡椒粉。 ≈ 4 分钟
- 将鸡块浸入牛奶混合物中,使其均匀裹上酱汁。
- 用叉子将鸡块从混合物中取出,然后将其放入面包屑中。 ≈ 3 分钟
- 将它们放在烤盘上,烤10分钟,直到它们变成金黄色。
- 从烤箱取出,趁热食用。
账单
烤面包裹鱼块
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
- 3 汤匙牛奶S$0.14
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 2 汤匙法式芥末酱S$0.13
- 盐S$0.01
- 白胡椒S$0.44
- 面包屑S$0.13
总计S$1.27
即人均 S$0.32
参考价格,因商店而异。
厨具
- 四,烤盘,一个大碗,叉子
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