Ensalada de apio nabo, papa y manzana
Una ensalada lituana: Apio en juliana, nabos en juliana, manzanas asadas y trozos de manzana mezclados con mayonesa, decorados con cuartos de tomate.
Esta mezcla de salchichas es una receta fácil y deliciosa que satisfará tus antojos de repostería sin que te sobrepases con las calorías. Se prepara en poco tiempo y se puede servir como plato principal o como aperitivo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías376 kcal/pers.
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado1,88 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,27 €
- 0,77 €
- 0,28 €
- 0,20 €
- 0,36 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cortar el apio en juliana fina. ≈ 8 min
- Corte la manzana y las manzanas de cerámica en cubos. ≈ 8 min
- Mezcle todo con la mayonesa. ≈ 4 min
- Sirva adornado con rodajas de tomate. (Consejo: sumerja las verduras en agua ya hirviendo, así conservarán más sabor y vitaminas.)
La cuenta
Ensalada de apio nabo, papa y manzana
- 2 macetas de terracota0,27 €
- 1/2 Zanahoria0,77 €
- 1 tomate0,28 €
- Una manzana0,20 €
- 150 g de mayonesa0,36 €
Total1,88 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 376 kcal |
|---|---|
| Grasas | 28,1 g |
| de las cuales saturadas | 2,6 g |
| Carbohidratos | 23,7 g |
| de los cuales azúcares | 7,6 g |
| Fibra | 7,2 g |
| Proteínas | 3,8 g |
| Sal | 0,61 g |
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