Dulce de leche turco (süt reçeli)
La mermelada de leche turca: un litro de leche y una taza de azúcar, cocidos durante 45 minutos con una pizca de polvo para hornear, hasta obtener una con…
Descubra cómo preparar esta deliciosa y sencilla confitura de leche. Encuentre la lista de recetas aquí.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción45 min
- Reposo1 h 30 min
- Total2 h 30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías162 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado1,18 € 0,15 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,83 €
- 0,23 €
- 0,12 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calienta la leche y el azúcar en una olla, removiendo ocasionalmente.
- Agregue el polvo para hornear a la leche caliente y mezcle rápidamente para disolverlo.
- Cocine durante aproximadamente 45 minutos a fuego medio, removiendo ocasionalmente.
- Cuando la confitura tenga la consistencia de una crema espesa, apague el fuego y vierta la mezcla en un frasco de vidrio limpio. ≈ 8 min
- Dejar enfriar a temperatura ambiente, y luego durante dos horas en el refrigerador.
La cuenta
Dulce de leche turco (süt reçeli)
- 1 litro de leche0,83 €
- 1 vaso de azúcar0,23 €
- 1 cucharadita de polvo para hornear0,12 €
Total1,18 €
es decir, 0,15 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 162 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Carbohidratos | 31,5 g |
| de los cuales azúcares | 31,2 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 4,5 g |
| Sal | 0,11 g |
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.