Crema de chícharos con mejorana

Preparación

1. Prepare los guisantes. ≈ 3 min
2. Coloque los guisantes y el ajo en una olla y cúbralos con caldo. ⏱ ≈ 10 min
3. Cocine hasta que los guisantes estén tiernos. ⏱ ≈ 10 min
4. Licue todo en una licuadora de mano, sazone con sal y pimienta. ≈ 4 min
5. Lave la mejorana y retira las hojas. ≈ 2 min
6. Añádala a la sopa y calienta brevemente hasta que hierva, añadiendo caldo hasta alcanzar la consistencia deseada. ⏱ ≈ 10 min
7. Sirva con una cucharada de crema agria. ≈ 2 min