Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Arroz frito vietnamita con sobras y huevo.

Cơm chiên, arroz frito vietnamita con sobras y huevo

Platos fuertes

Descubra esta receta de arroz frito, un plato sencillo y delicioso que se prepara en pocos minutos.

Ampliar la foto

Receta de Mluan91, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

↓ Ir a la receta

El arroz frito es un plato popular en muchas cocinas del mundo. Consiste en arroz cocido en una sartén con verduras, carne y especias. Es una receta fácil y rápida para una comida rápida.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado2,40 € 0,60 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Bajo en lactosa

Ingredientes

4 personas
  • 0,17 €
  • 0,47 €
  • 1,31 €
  • 0,11 €
  • 0,05 €
  • 0,29 €

Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Calentar la sartén, añadir el aceite y luego dorar la chalota o el ajo.
  2. Añade el arroz frío, remueve para que se impregne de aceite y sazona con salsa de soja o con pescado en vinagre. ≈ 4 min
  3. Cuando los granos estén firmes y bien sazonados, añada la carne y las verduras. Para un huevo fresco, bátalo por separado y viértalo en la sartén mientras se mezcla.
  4. Cuando esté listo, apague el fuego, sazone con sal y sirva. ≈ 2 min

La cuenta

Cơm chiên, arroz frito vietnamita con sobras y huevo

  • cebollín o ajo picado0,17 €
  • Verduras a elegir: zanahoria, guisantes, pepinillos o kimchi.0,47 €
  • Opciones de relleno: huevo fresco o tortilla francesa en tiras, salchicha, carne, o seitán.1,31 €
  • salsa de soja o pescado en vinagre0,11 €
  • pimienta0,05 €
  • aceite o grasa de cerdo0,29 €

Total2,40 €

es decir, 0,60 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocido, frío
  • cebollín o ajo picado
  • Verduras a elegir: zanahoria, guisantes, pepinillos o kimchi.
  • Opciones de relleno: huevo fresco o tortilla francesa en tiras, salchicha, carne, o seitán.
  • salsa de soja o pescado en vinagre
  • pimienta
  • aceite o grasa de cerdo

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración