Besan laddu en microondas, bolitas de harina de garbanzo con ghee

Ingredientes

• ½ taza de harina de garbanzo (harina de garbanzo)
• 1/4 de taza de ghee
• ½ taza de azúcar glas
• 1/2 cucharadita de cardamomo molido
• 1 cucharadita de almendras en trozos
• Un cuarto de taza de agua

Calentar la harina en una sartén con una cucharadita de ghee, hasta que desaparezca el olor crudo. Dejar enfriar.

Añada el resto del ghee, el azúcar, la cardamoma y el agua, y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierta en un recipiente apto para microondas y cocine durante 1 minuto.

Retire el bol, mezcla bien y vuelve a mezclar durante 10 segundos: la masa no debe endurecerse demasiado.

Una vez que se haya enfriado, forme pequeñas bolitas y decóralas con trozos de almendra.