Berlingozzo, pastel toscano de limón
Un bizcocho toscano sencillo, con aroma a ralladura de limón y leche fresca, horneado en un molde engrasado y enharinado. Un postre fácil de preparar y de…
El berlingozzo es un pastel toscano con aroma a limón, fácil de preparar con ingredientes básicos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en el horno
- Costo estimado2,92 € 0,37 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,24 €
- 0,44 €
- 0,44 €
- 0,23 €
- 0,82 €
- 0,22 €
- 0,10 €
- 0,27 €
- 0,16 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes vigorosamente, excepto los 20 g de harina y los 20 g de mantequilla que se reservarán para el molde. ≈ 3 min
- Engrasa y enharina un molde, y luego vierte la masa en él. ≈ 3 min
- Hornea en un horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos.
La cuenta
Berlingozzo, pastel toscano de limón
- 400 g de harina0,24 €
- 2 huevos0,44 €
- 2 huevos (yemas)0,44 €
- 200 gramos de azúcar0,23 €
- 100 g de mantequilla0,82 €
- Ralladura de un limón0,22 €
- 1 dl de leche entera fresca0,10 €
- 1 sobre de polvo para hornear0,27 €
- 20 gramos de harina y 20 gramos de mantequilla, para el molde.0,16 €
Total2,92 €
es decir, 0,37 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.