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伯林戈佐是一种托斯卡纳风味的蛋糕，带有柠檬的香气，制作简单，只需要基本的食材。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$6.00 S$0.75 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.57
- S$0.53
- S$0.53
- S$0.48
- S$2.24
- S$0.96
- S$0.13
- S$0.11
- S$0.45
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有材料混合均匀，但要留出 20 克面粉和 20 克黄油，分别用于模具。 ≈ 3 分钟
- 在模具上涂抹黄油并撒上面粉，然后将面糊倒入模具中。 ≈ 3 分钟
- 放入预热好的烤箱，以中火烘烤约40分钟。
账单
托斯卡纳柠檬环形蛋糕
- 400 克面粉S$0.57
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 2个鸡蛋，蛋黄S$0.53
- 200 克糖S$0.48
- 100 克黄油S$2.24
- 柠檬皮屑S$0.96
- 1 升新鲜全脂牛奶S$0.13
- 1 包发酵粉S$0.11
- 20 克面粉和 20 克黄油，用于模具S$0.45
总计S$6.00
即人均 S$0.75
参考价格，因商店而异。
厨具
- 模具、碗、打蛋器或木勺，以及丝绸擦拭器
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