Berlingozzo, toskanischer Zitronenkuchen
Ein einfacher, Zitronen- und frischer Milcharoma-Toscana-Kuchen, gebacken in einer gefetteten und bemehlten Form. Ein einfaches Dessert, das leicht zubere…
Der Berlingozzo ist ein einfacher, toskanischer Kuchen mit Zitronenaroma, der mit einfachen Zutaten zubereitet werden kann.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeBackofen-Garen
- Geschätzte Kosten2,24 € 0,28 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,34 €
- 0,40 €
- 0,40 €
- 0,28 €
- 0,46 €
- 0,12 €
- 0,09 €
- 0,06 €
- 0,09 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Verrühren Sie alle Zutaten gründlich, mit Ausnahme von 20 g Mehl und 20 g Butter, die für die Form reserviert sind. ≈ 3 Min.
- Fetten und bemehlen Sie eine Form, und geben Sie dann den Teig hinein. ≈ 3 Min.
- Backen Sie das Gericht bei mittlerer Temperatur für etwa 40 Minuten.
Die Rechnung
Berlingozzo, toskanischer Zitronenkuchen
- 400 g Mehl0,34 €
- 2 Eier0,40 €
- 2 Eigelb0,40 €
- 200 g Zucker0,28 €
- 100 g Butter0,46 €
- abgeriebene Schale von 1 Zitrone0,12 €
- 100 ml frisches Vollmilch0,09 €
- 1 Packung Backpulver0,06 €
- 20 g Mehl und 20 g Butter, für die Form0,09 €
Gesamt2,24 €
das sind 0,28 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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