Vietnamesische Rezepte: 74 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen und Ei, Reisnudeln, komplett, gebraten mit Kurkuma, Bún mit Sojasauce, vietnamesische Reisnudeln, Reisnudeln mit gebratenen Meeresfrüchten…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100Gebratene Reisnudeln, leicht gebräunt, mit gebratenen Garnelen und einer gerollten Omelett: Ein schnelles vietnamesisches Gericht für eine Person.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Reisnudeln mit frischem Kurkuma und chinesischem Schnittlauch gebraten, ein einfaches und aromatisches vegetarisches Gericht, das warm als Beilage servier…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein einfaches vietnamesisches Nudelsuppe-Gericht: Reisnudeln, gebratener Tofu, Gemüse und frische Kräuter, verfeinert mit einer Knoblauch- und Chili-Sojas…
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Reisnudeln, gebraten in einer Pfanne mit Garnelen, Tintenfisch, Karotten und Kohl (Sorte *viridis*), verfeinert mit Austernsauce: Ein schnelles Gericht, d…
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100Ein leichtes Salat mit braunem Reisnudeln, mariniertem und gegrilltem Hühnchen, Shiitake-Pilzen und Kresse, verfeinert mit Austernsauce.
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100Gekochte Enoki-Pilze, beträufelt mit süßer Sojasauce, anschließend mit Chili und frischer Zwiebel bestreut: knusprig, schnell zubereitet und köstlich.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Frittierte, panierten und mit Mehl bestäubten Käse-Sticks, die eine goldbraune und knusprige Kruste um eine zarte, schmelzende Innenschicht haben, servier…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Eine sanfte Suppe für Kleinkinder: Garnelen, Hühnchen, Kürbis und Karotten, die in Brühe gekocht werden, bis sie weich sind, und dann zu einer sehr feinen…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein süßes, schäumendes Getränk aus Vietnam und Kambodscha: Milchpulver und Eigelb, vermischt mit sprudelndem Wasser und über Eiswürfel gegossen.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Ein selbstgemachter Joghurt mit einem Joghurtbeutel als Kulturanzym, gesüßter Milch und warmem Wasser. Er benötigt etwa 7 bis 8 Stunden in einer einfachen…
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Ein cremiger Smoothie mit Mandelmilch, gefrorener Banane, Kakao und Erdnussbutter. In nur 5 Minuten zubereitet – ein köstlicher Snack für jeden Zeitpunkt.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein Smoothie aus Maracuja, Milch, Kondensmilch und Eiswürfeln: Eine erfrischende und cremige Getränk, ideal für heiße Tage.