Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Hauptgerichte
Ungarisches Gulasch mit Wein
Ein herzhaftes Rindfleischgericht, das mit Zwiebeln, Paprika und Wein geschmort wurde, und dazu mit Erdäpfeln serviert.
Ungarische Rezepte
Ungarische Rezepte: 57 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Ungarisches Gulasch mit Wein, Grundrezept für Gulasch und seine Variationen, Hausgemachte Karamell-Eis, Karamell-Eis mit ungarischem Touch…
- 57Rezepte
- 45 Min.im Durchschnitt
- 44einfach zuzubereiten
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57 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Durchschnittliche Punktzahl* 31/100
Hauptgerichte
Grundrezept für Gulasch und seine Variationen
Ein Basis-Gulasch und seine Varianten: Pilz-Gulasch, Zigeuner-Gulasch, untsches Gulasch mit frischen Paprika und Szeged-Gulasch, mit Kochtipps.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Desserts
Hausgemachte Karamell-Eis
Ein cremiger Karamell-Eis mit Butter, hergestellt aus Milch, Sahne und einem Ei, verfeinert mit Vanillezucker und einer Prise Salz.
Durchschnittliche Punktzahl* 57/100
Desserts
Karamell-Eis mit ungarischem Touch
Ein karamellartiges Eis mit ungarischem Karamell: Dunkles Karamell, vermischt mit Sahne und Milch, Eigelb, Salz und Vanille, für eine cremige Eissorte.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Feingebäck
Vollkornbrot mit Dinkel, Kumin und Leinsamen
Sechs kleine Vollkornbrote aus Dinkel, mit Dinkelmehl, Kumin und Leinsamen, gerollt in Maismehl vor dem Backen, um eine goldene und glatte Kruste zu erhal…
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Desserts
Haferflocken-Galette mit Apfel und Karob
Eine weiche Haferflocken-Kruste mit geriebenen Äpfeln, überzogen mit gemahlenen Samen und einem Marmor-Glasur aus Karob, ohne Eier und Milch.
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100
Vegetarische Küche
Gefüllte Kürbis mit Tofu und Haferflocken
Ein ausgehöhlter und mit Tofu, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern gefüllter Kürbis, gebunden mit Haferflocken und im Ofen gebacken, serviert mit einem Salat…
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100
Vegetarische Küche
Blätter von Kohl gefüllt mit Mais und Soja
Blätter von Milan-Kohl, gefüllt mit Mais oder Reis und Sojaproteinen, gewürzt mit Majoran und gebacken, bis sie leicht gebräunt sind.
Durchschnittliche Punktzahl* 49/100
Hauptgerichte
Rindfleisch-Goulash, geschmort mit Paprika und Rotwein
Ein zartes, langsam im Küchenroboter gekochtes Rindfleischgericht mit Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma und Rotwein: Ein zartes Fleisch, das gut zu Brot oder …