Ofenrezepte: 1630 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Tomaten-Salat mit gedünstetem Kabeljau und Gemüse, Vollkornbrot mit Kürbis, Vlaai aus Limburg, mit frischen Früchten, Persische Kekse mit drei Mehlsorten und Safran…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Ein warmer Salat mit Tomaten, eingelegter Kabeljau in Öl und gerösteten Paprika, im baskischen Stil, für ein raffiniertes und geschmackvolles saisonales G…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Ein weiches Vollkornbrot in orangefarbener Farbe, gebacken mit Kürbispüree, aufgegangen und dann 45 Minuten bei hoher Hitze im Ofen gebacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100Die Tarte aus Limbourg: Ein weiches, aufgegangenes Teig, gefüllt mit frischen Früchten wie Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen oder Äpfeln, gebacken im Ofen und…
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100Perzische Kekse aus Weizen-, Reis- und Kichererbsenmehl, aromatisiert mit Kardamom, ausgeschnitten mit einer Ausstechform und mit Safran-Eigelb gebräunt.
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Ein weiches, aufgegangenes Gebäck, gefüllt mit einer Vanillecreme und Rosinen, in Schneckenform geschnitten, im Ofen gebacken und mit Butter bestrichen.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Perlsorte-Kekse aus Mashhad, mit sandiger Teig, gefüllt mit fester Marmelade und gerösteten Trockenfrüchten (Kokos und Sesam), sowie einem Honig-Sirup.
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Ein italienisches Focaccia-Brot mit sehr dünnem Teig, der langsam im Ofen aufgehen gelassen wird, belegt mit gehackten Zwiebeln, die mit Salz und Öl vermi…
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Butter-Mürbeteig mit Eigelb und Zitronenschale, ausgerollt und in kleine Stücke geschnitten, um kleine Kekse für die Teetasse oder als Boden für Mini-Tört…
Durchschnittliche Punktzahl* 24/100Das typische britische Sonntagsessen: Gebratenes Fleisch, goldbraune Kartoffeln, Gemüse, Yorkshire Pudding und eine warme, dunkle Soße – für die ganze Fam…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Schnecken aus Burgund, in ihren Schalen, belegt mit Knoblauchbutter, Petersilie und Zwiebeln, im Ofen gebacken und mit einem Baguette serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Ein klassisches deutsches Dessert: Schokoladenbiskuit, Kirschen mit Kirschwasser und Schlagsahne, übereinander gestapelt, verziert mit Schokoladenraspeln,…
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Ein luftiger, gerolltes Keks, gefüllt mit Vanillecreme und Zimt, ein einfaches und köstliches Dessert, das in 20 Minuten zubereitet und in 12 Minuten geba…