Frittierte Rezepte: 244 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Fisch in Tomatensauce mit Knoblauch und Safran, Reshteh Beryan, frittierte Teigrollen mit Safran-Sirup, Makrelen gefüllt mit Nüssen, paniert und frittiert, Frittierte, knusprige Käse-Sticks…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein Fischgericht aus Bouchehr, Iran: Gebratene Fischstücke, übergossen mit einer Tomatensauce, die Knoblauch, Chili und Safran enthält und sehr würzig ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 53/100Ein persisches Gebäck: dünne Teigblätter, belegt mit Puderzucker, Kardamom und Nüssen, gerollt, frittiert und dann in einen Safran-Sirup getaucht.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Makrelen, gefüllt mit Zwiebeln, Nüssen, Brotbröseln und Kräutern, dann paniert und in mittlerer Hitze gebraten: Ein ungewöhnliches und schmackhaftes Fisch…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Frittierte, panierten und mit Mehl bestäubten Käse-Sticks, die eine goldbraune und knusprige Kruste um eine zarte, schmelzende Innenschicht haben, servier…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Selbstgemachte Chips aus Soja- und Weizenmehl, gewürzt mit Kumin, Sesam und Paprika, geschnitten und anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Frittierte Hecht-Kokotten und Eier, sowie Kartoffeln mit Olivenöl und Knoblauch. Ein baskisches Spezialgericht, das sofort nach dem Garen serviert werden …
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Dünne Scheiben von Kabeljau, belegt mit Knoblauch-Shrimps, paniert und dann mit Apfelstückchen: Dazu passt eine amerikanische Sauce, grün oder mit Erbsen.
Durchschnittliche Punktzahl* 59/100Ein klassisches türkisches Gericht: Teig aus Mehl und Fett, geformt zu Stäbchen, frittiert und dann in eine kalte Sirup-Lösung getaucht, um eine knusprige…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Acht Filets von Meerspie, die zuerst in Eiern getunkt und dann doppelt in einer Ölfarbe frittiert wurden, die mit Knoblauch aromatisiert ist, um eine saft…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Dünne Bananenscheiben von Saba, die in Zucker gewickelt und dann in heißem Ölfarbe getaucht werden, bis sie knusprig sind: ein beliebtes philippinisches L…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Zarte, knusprige Apfel-Chips aus dem Boden, verfeinert mit Erdnuss, Curryblättern und Chaat-Gewürzen: ein typisch bengalischer Snack.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100Ein mariniertes Fischfilet, das mit einer Mischung aus Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Zitrone mariniert wurde, und anschließend in Kokosöl gebraten. Ein …