平均分* 74/100
主菜
蜂蜜味的圣波布莱修道院鳕鱼
用盐腌的鳕鱼,裹上面粉、水和蜂蜜的混合物,然后用热油油炸,这是一种据说是 Poblet monaster 传下来的食谱。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 74/100用盐腌的鳕鱼,裹上面粉、水和蜂蜜的混合物,然后用热油油炸,这是一种据说是 Poblet monaster 传下来的食谱。
平均分* 95/100这款无酒精鸡尾酒口感非常柔和,使用了杏仁糖浆、爱尔兰威士忌、柠檬汁和柠檬苦味剂,赋予其独特的风味,并配以冰块。
平均分* 92/100一种传统的荷兰热牛奶,口感香甜,带有杏仁的香味,用杏仁饼干和少量蜂蜜制作,是圣尼古拉斯节的特色饮品。
平均分* 60/100一种浓稠的燕麦奶昔,由浸泡、煮熟并与红豆和研磨过的葵花籽混合而成,必要时再加入烤燕麦片来增加稠度。
平均分* 95/100一种简单的茴香和红葡萄酒的混合饮品,比例相同,盛放在杯中,是阿尔特乌格尔地区的特色饮品,适合作为开胃酒或餐后饮用。
平均分* 91/100这是一种来自乌格尔高地的非常简单的菜肴:用清水煮的腌鱼,搭配土苹果,并淋上少许蛋黄酱。
平均分* 75/100这是一款美味的加泰罗尼亚鳕鱼菜肴,用鸡蛋和面粉包裹,搭配香辣的“Xamfaina”、干葡萄和煮熟的鸡蛋块。
平均分* 92/100一种来自阿尔特乌格尔地区的简单快捷食谱:用平底锅炸鳕鱼,搭配干的柿子椒、大蒜、欧芹和洋葱。
平均分* 95/100一款清爽的夏季鸡尾酒:Campari 搭配冰镇香草冰块和柠檬苏打,口感丰富,搭配一片柠檬。
平均分* 56/100一种越南风味的粉丝汤,配有黑蘑菇猪肉丸、香气四溢的汤汁和猪肉馅,并搭配新鲜香草。
平均分* 91/100一道简单的越南米粉:米粉、炸豆腐、新鲜蔬菜和香草,搭配大蒜和辣椒的酱汁。
平均分* 90/100一种来自梅丹的巴塔克特色菜:用椰奶煮的米粉,淋上柠檬草调味的黄色汤汁,搭配一个煮鸡蛋食用。