平均分* 95/100
开胃小食
自制芝麻酱和辣椒的鹰嘴豆泥
一种用芝麻酱、柠檬和大蒜制成的浓郁型鹰嘴豆泥，并加入辣椒、孜然和甜椒，只需五分钟，用搅拌机就能轻松制作。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
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- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
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- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 83/100
主菜
荷兰酱
一种浓郁的荷兰酱，用黄油、柠檬和蛋黄制成，通过隔水加热并用打蛋器搅拌，非常适合搭配鱼类和芦笋。
平均分* 99/100
烘焙
燕麦和可可的酥脆饼干
一个用燕麦、可可和融化的黄油制作的平底蛋糕，在烤盘中烤10分钟，然后趁热切成小块，不含面粉。
平均分* 100/100
主菜
苹果和花生酱燕麦粥
一份两分钟快速烹饪的燕麦粥，搭配红苹果或绿苹果丁和一勺花生酱，非常适合作为快速早餐。
平均分* 99/100
烘焙
燕麦片、可可和椰子
用燕麦、可可和咖啡制作的无烤燕麦球，裹上糖粒或椰蓉：这是一种经典的儿童零食。
平均分* 83/100
主菜
黄油烤土苹果
将苹果挖空，呈扇形，用盐和黄油调味，然后放入烤箱烤至金黄酥脆，并在烹饪过程中不断淋上黄油。
平均分* 75/100
烘焙
杏仁和核桃馅的汉曼塔
传统的波里姆饼，呈三角形，涂抹杏子果酱或切碎的核桃，饼皮用油和橙汁制作。
平均分* 95/100
烘焙
草莓果酱饼干
这些小饼干是用植物牛油制作的，用手指戳出形状，并填入草莓果酱，烘烤14分钟，非常适合和孩子们一起制作。
平均分* 81/100
主菜
巴西-萨尔特 (塞内加尔特色菜，以肉类和蔬菜为主要食材)
这是一种传统的塞内加尔菜肴，名为“巴西-萨尔特”，它将库斯库斯（一种由小米制成的面食）、鲜嫩的肉和新鲜蔬菜结合在一起，是一道美味的佳肴。
平均分* 93/100
主菜
辛迪鹰豆咖喱
一份美味的咖喱，配有鹰嘴豆、辣椒和香草，搭配米饭和炸薯条。
平均分* 99/100
甜点
基础打发奶油
学习如何制作自制奶油，只需按照以下简单的步骤。适合用于装饰甜点或搭配水果食用。
平均分* 90/100
主菜
牛肝菌卷
品尝这些用牛肝菌制作的卷饼，这是一种简单而美味的比利时菜肴。