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这种瑞典产的哈塞尔巴克苹果，被切成薄片，但没有完全切开，呈现出类似书页的形状，然后在烤箱中烘烤。这是一个简单而令人惊艳的配菜。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量341 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.63 S$2.16 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$7.60
- S$1.01
- S$0.02
价格采集自新加坡超市。
做法
- 预热烤箱至 225-250 摄氏度。
- 去皮并冲洗苹果。 ≈ 8 分钟
- 将每块蔬菜切成薄片，但不要切断，保持它们与根部相连，就像书页一样。 ≈ 8 分钟
- 将它们切面朝上，放入涂有黄油的烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将黄油切成小块，然后均匀地分配到烤盘中。 ≈ 2 分钟
- 放入烤箱，以180摄氏度烤大约45分钟，直到土苹果变软且呈现金黄色。
- 在烹饪过程中，用融化的黄油淋在菜肴上，并在上菜前淋上。 ≈ 2 分钟
账单
黄油烤土苹果
- 8-12 个本地苹果S$7.60
- 3 汤匙黄油S$1.01
- 盐S$0.02
总计S$8.63
即人均 S$2.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱用，刀
营养成分 每 份
| 热量 | 341 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 9,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 6,8 g |
| 碳水化合物 | 51,9 g |
| 其中糖 | 2,6 g |
| 膳食纤维 | 7 g |
| 蛋白质 | 6,5 g |
| 盐 | 0 g |
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