平均分* 96/100
酱
用红酒醋和李子腌制的蒜
一罐用醋腌制的蒜和野生李，加入月桂叶、肉桂和黑胡椒。建议在罐中制作，并冷藏保存。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 96/100
平均分* 91/100
素食
椰奶蔬菜
南瓜和豆类，在用大蒜和洋葱调味的椰奶中慢炖，并加入辣椒（可选）。这是一道简单而温暖的菜肴。
平均分* 88/100
前菜
德国土苹果沙拉
切成片的温热土苹果，搭配芥末、醋和烤培根酱汁，搭配生菜。这是一道简单而美味的沙拉。
平均分* 56/100
主菜
德国白豆和培根汤
一锅浓郁的白豆、培根、胡萝卜和芹菜的汤，用鸡汤慢炖而成。这道菜非常适合寒冷的冬夜食用。
平均分* 84/100
甜点
水果凝胶，分装
一种清爽的草莓果冻，上面点缀着芒果、木瓜和西瓜球。这是一种清淡又色彩鲜艳的甜点，适合在好天气享用，可以提前一天准备。
平均分* 90/100
前菜
香肠搭配的甜味卷心菜沙拉
一份清脆的卷心菜沙拉，搭配胡萝卜、奶酪、菠萝和干葡萄，淋上用青柠制作的浓郁酱汁。既清爽又美味。
平均分* 84/100
甜点
热带水果奶油沙拉
一份浓郁的奶油水果沙拉：包括各种水果（如水果混合、椰蓉、香蕉和西瓜），与浓缩奶和奶油混合，保持冰镇后食用。
平均分* 86/100
甜点
新鲜水果泥，加入糖浆和柠檬
一份新鲜水果泥：苹果、菠萝、西瓜、甜瓜、橙子和芒果，淋上糖浆和柠檬汁，保持冰镇状态食用。
平均分* 83/100
甜点
热带水果鸡尾酒（含糖浆）
一份热带水果鸡尾酒：菠萝、木瓜、芒果和香蕉，搭配椰子珍珠，淋上糖浆，口感清爽。
平均分* 93/100
甜点
淋糖的法式面包
这款松软的法式吐司，浸泡在鸡蛋和牛奶的混合物中，在平底锅中用黄油煎至金黄，搭配枫糖浆，是一种美味又便捷的早餐选择。
平均分* 48/100
前菜
烤洋葱浓汤，搭配帕尔马干酪
经典的洋葱焗汤：焦糖化的洋葱，用月桂叶调味的牛肉高汤，以及烤过的酥脆面包和融化的帕尔马干酪。
平均分* 84/100
主菜
自制酥脆炸薯条
手工制作的炸薯条，经过浸泡在冰水中，然后分两次油炸，使其外皮酥脆，内部柔软。