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这种模具凝胶只需几分钟就能制作完成，口感清爽。草莓汁赋予凝胶独特的风味，而小块的水果则增添了色彩和新鲜感。这是一款简单又清爽的甜点，非常适合在夏季的餐后享用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$1.05 S$0.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.49
- S$0.23
- S$0.14
- S$0.19
4 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 准备将果酱放入水中，使其融化。
- 将水加热至产生凝胶。
- 从火中取出，加入草莓汁。 ≈ 3 分钟
- 倒入模具中。 ≈ 3 分钟
- 将水果球交替地放入果冻中。 ≈ 3 分钟
- 让其自然冷却。
账单
水果凝胶，分装
- 80 毫升草莓汁S$0.49
- 1 汤匙芒果粒S$0.23
- 1 汤匙木瓜籽S$0.14
- 1 汤匙瓜子S$0.19
总计S$1.05
即人均 S$0.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 果冻模具、炖锅、巴黎勺
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