Gelée aux fruits en moule

Gelée aux fruits en moule

Desserts

Une gelée fraîche à la fraise, garnie de billes de mangue, de papaye et de melon. Un dessert léger et coloré, à préparer la veille pour les beaux jours.

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Cette gelée moulée se prépare en quelques minutes et se déguste bien froide. Le jus de fraise parfume la gélatine, tandis que les petites billes de fruits apportent des couleurs et de la fraîcheur. Un dessert simple et léger pour terminer un repas d'été.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Repos4 h
  • Total4 h 20
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonSans cuisson
  • Coût estimé0,55 € 0,14 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,34 €
  • 0,07 €
  • 0,10 €
  • 0,04 €

Préparation

  1. Faites gonfler la préparation pour gelée dans l'eau.
  2. Chauffez l'eau jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
  3. Retirez du feu et ajoutez le jus de fraise. ≈ 3 min
  4. Versez dans un moule à gelée. ≈ 3 min
  5. Déposez les billes de fruits en alternance dans la gelée. ≈ 3 min
  6. Laissez prendre au frais.

L'addition

Gelée aux fruits en moule

  • 80 ml de jus de fraise0,34 €
  • 1 c. à soupe de billes de mangue0,07 €
  • 1 c. à soupe de billes de papaye0,10 €
  • 1 c. à soupe de billes de melon0,04 €

Total0,55 €

soit 0,14 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 180 ml d'eau
  • 1 sachet de préparation pour gelée
  • 80 ml de jus de fraise
  • 1 c. à soupe de billes de mangue
  • 1 c. à soupe de billes de papaye
  • 1 c. à soupe de billes de melon

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