椰奶蔬菜

椰奶蔬菜

素食

南瓜和豆类,在用大蒜和洋葱调味的椰奶中慢炖,并加入辣椒(可选)。这是一道简单而温暖的菜肴。

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这道菲律宾蔬菜菜肴只需几分钟就能准备好。南瓜和长豆在浓郁的椰奶中慢慢烹饪,椰奶中混合着大蒜和洋葱的香味。辣椒是可选的,可以根据个人口味添加。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式挤压
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$0.05
  • S$0.03
  • S$0.55
  • S$1.56
  • S$0.02
  • S$0.66

做法

  1. 在一个大锅中,加热油,然后将大蒜和洋葱炒香。
  2. 倒入椰奶。 ≈ 3 分钟
  3. 让它慢慢加热,但不要煮沸。
  4. 加入南瓜和豆类。 ≈ 3 分钟
  5. 根据您的口味进行调味。 ≈ 2 分钟
  6. 如果您喜欢辣味,可以加入辣椒。 ≈ 3 分钟
  7. 将蔬菜煮熟。

厨具

  • 牛奶炖

开始之前

食材

  • 1 汤匙橄榄油
  • 1/2 杯研磨过的蒜
  • 1个小洋葱,切碎
  • 240 毫升椰奶
  • 半个小南瓜,切成小块
  • 1 磅(约 454 克)干豆,切成 2.5 厘米长的段
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 1 茶匙咖啡店用的黑胡椒
  • 3 颗比较辣的辣椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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