Warzywa z mlekiem kokosowym

Warzywa z mlekiem kokosowym

Kuchnia wegetariańska

Gotowane w mleku kokosowym z czosnkiem i cebulą, z dodatkiem chili dla tych, którzy lubią ostre potrawy. Proste i sycące danie.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To danie z warzyw w stylu filipińskim można przygotować w kilka minut. Dynia i fasola „kilometrowa” delikatnie gotują się w mleku kokosowym, aromatyzowanym czosnkiem i przyprawami. Opcjonalnie można dodać chili: ilość zależy od preferencji.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaKonkurencja
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 0,14 zł
  • 0,08 zł
  • 0,80 zł
  • 8,68 zł
  • 0,06 zł
  • 0,40 zł

Przygotowanie

  1. W rondelku rozgrzej olej i podsmaż czosnek i cebulę.
  2. Wlej mleko kokosowe. ≈ 3 min
  3. Pozwól, aby się podgrzało, ale nie gotowało.
  4. Dodaj dynię i fasolę. ≈ 3 min
  5. Dopraw według własnego uznania. ≈ 2 min
  6. Dodaj paprykę chili, jeśli lubisz ostre potrawy. ≈ 3 min
  7. Pozwól warzywom się ugotować.

Przybory

  • rondel

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 łyżka oleju
  • ½ szklanki posiekanego czosnku
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 240 ml mleka kokosowego
  • Pół małej dyni, pokrojonej w kostkę
  • 1 worek fasoli, pokrojone na kawałki o długości 2,5 cm
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • 1 łyżeczka pieprzu do kawy
  • 3 małe, ostre papryczki chili

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena