平均分* 69/100
主菜
菲科，一种用大蒜、白葡萄酒和迷迭香慢炖的肉菜。
一道意大利肉类菜肴，可以选择兔肉、鸡肉、羊肉、火鸡或斑点九棘鲈鱼，用橄榄油、大蒜、白葡萄酒和迷迭香长时间炖煮而成。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 69/100
平均分* 100/100
烘焙
巧克力糖霜，用于萨赫蛋糕
一种用黑巧克力和糖水制成的亮泽糖霜，非常适合用于覆盖萨赫蛋糕或其他小蛋糕。
平均分* 99/100
主菜
洋葱和青辣椒的咸味法式面包
用鸡蛋、洋葱、青辣椒和牛奶浸泡的面包片，在平底锅中煎至金黄：这是一种只需十分钟就能制作的孟加拉式早餐。
平均分* 97/100
饮品
香蕉冰沙鸡尾酒，口感浓郁的香蕉饮品
一款清爽又充满异域风情的鸡尾酒，由伏特加、利口酒和香蕉糖调制而成，非常适合在夏季饮用。只需一个摇酒器和冰块，即可在短短一分钟内完成制作。
平均分* 90/100
甜点
核桃派
这是一款美味的核桃馅饼，非常适合作为甜点或开胃小吃。
平均分* 93/100
主菜
香蕉皮
品尝这美味的香蕉皮，搭配米饭和新鲜香蕉。
平均分* 95/100
前菜
美味的华夫饼
探索制作美味的比利时华夫饼的简单食谱，非常适合作为一份美味的早餐。
平均分* 83/100
甜点
苹果派，搭配奶油霜
一款美味又简单的苹果派，非常适合秋季。口感松软，搭配奶油状的糖霜。
平均分* 40/100
烘焙
榛子糖
一种用发酵面团制成的阿塞拜疆糕点，上面撒上香豆蔻调味的核桃、杏仁或桃子，并在烤箱中烘烤：这是一种节日庆典的甜点。
平均分* 40/100
素食
斋月时期的亚美尼亚豆叶包裹菜
鹰嘴豆、扁豆、玻璃米、藜麦和米饭，用酸菜卷起来，在锅中炖煮四小时：这是无肉的亚美尼亚斋月特色菜，名为“多尔玛”。
平均分* 89/100
主菜
鹰嘴豆汤
这是一种富含蛋白质且易于准备的汤，非常适合寒冷的天气。
平均分* 84/100
甜点
苹果派
品尝这美味的苹果派，它是一款简单又美味的甜点。