平均分* 95/100
甜点
香蕉炸薯条，焦糖味
一种菲律宾街头小吃：香蕉，浸泡在热油中，再撒上糖，使其呈现焦糖化的口感。
油炸菜谱
油炸菜谱：244 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：香蕉炸薯条，焦糖味, 以米、马苏里拉奶酪和百里香制作的逾越节炸丸子, 在喀拉拉邦，有一种名为“辣椒炸糕”的特色小吃。, 鸡蛋，制成坚硬的甜点……
- 244道菜谱
- 48 分钟平均用时
- 126道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
244 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 89/100
开胃小食
以米、马苏里拉奶酪和百里香制作的逾越节炸丸子
用米饭、马苏里拉奶酪和百里香制成的肉丸，与马札面结合，类似于意大利的“阿兰奇尼”，适合在逾越节食用：可以油炸或放入烤箱烤至金黄。
平均分* 97/100
开胃小食
在喀拉拉邦，有一种名为“辣椒炸糕”的特色小吃。
用鹰嘴豆粉制成的香辣酱包裹的翠绿辣椒，经过油炸，变得金黄酥脆：这是来自喀拉拉邦的美味小吃，适合在茶点时享用。
平均分* 94/100
开胃小食
鸡蛋，制成坚硬的甜点
一种来自喀拉拉邦的印度甜点：半个煮熟的鸡蛋，浸泡在用辣椒粉调味的鹰嘴豆粉面糊中，然后油炸至金黄色，搭配一杯茶食用。
平均分* 75/100
开胃小食
印度脆脆的米粉薄脆
一种来自印度南部传统的零食：用米粉、烤过的黑扁豆、芝麻和黄油混合，制成螺旋状，然后油炸至金黄色。
平均分* 95/100
开胃小食
用鹰嘴豆粉制作的鸡蛋煎饼
一种印度小吃：将煮熟的鸡蛋切成两半，然后裹上用鹰嘴豆粉和稻米制成的香料糊，再油炸至金黄色。
平均分* 46/100
烘焙
糯米团，红扁豆和糯米混合的丸子
这是一种马来西亚特色，用粘米粉制成的肉丸，内馅是红豆和棕榈糖，外面裹着芝麻，然后油炸至金黄色。
平均分* 66/100
开胃小食
柠檬和辣椒味的玉米片
自制玉米片，用青柠、盐和辣椒油（chipotle）腌制，然后烘干并油炸，口感酥脆，味道鲜辣。
平均分* 81/100
开胃小食
香辣蒜香鸡肉，搭配墨西哥辣椒和青柠
炸鸡翅，经过烟熏的 chipotle 酱、融化的黄油、青柠和大蒜的混合物包裹。非常适合作为开胃菜。
平均分* 74/100
甜点
卡洛-卡洛，一种用油炸和焦糖化的稻米制成的甜点。
苏拉威西岛的传统小吃：用米粉和鸡蛋制成的糊状物，塑造成小管状，然后油炸，再裹上浓厚的糖浆，最后烘干。
平均分* 55/100
主菜
用酸甜口味的猪肉片搭配柿子椒和菠萝
焦糖色的猪肉片，裹上酥脆的面糊，然后与番茄、洋葱和菠萝在越南风味的酸甜酱汁中一起炒制。
平均分* 45/100
主菜
土耳其肉丸，一种内馅为肉的丸子
这些土耳其面团肉丸，内含牛肉、洋葱和核桃的馅料，是一种丰盛的菜肴，可以蒸煮或油炸，根据个人喜好。