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卡洛-卡洛是一种来自苏拉威西岛巴布岛和布顿群岛的传统小吃。用米粉制作成小管状，然后油炸，最后裹上糖浆。是一种酥脆的零食，可以搭配茶一起食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$1.71 S$0.29 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$0.56
- S$0.27
- S$0.03
- S$0.20
- S$0.65
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将干米粉在烤箱中以5分钟的温度烘烤，注意不要让其变黄，然后让其冷却。
- 将它与沸水混合，直到形成一种可以塑形的糊状物。
- 将鸡蛋加入，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 根据您的喜好，调味。 ≈ 2 分钟
- 将面团铺在案板上，然后将其切割成边长为5厘米的正方形。将两个相对的角靠近，形成一个小的管状。 ≈ 8 分钟
- 将薯条放入油锅中，炸至金黄酥脆。
- 待其冷却后，均匀地涂上一层浓厚的糖浆，并搅拌均匀。待糖浆凝固。
账单
卡洛-卡洛，一种用油炸和焦糖化的稻米制成的甜点。
- 米粉S$0.56
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 盐S$0.03
- 棕榈糖或粉状糖S$0.20
- 椰子油S$0.65
总计S$1.71
即人均 S$0.29
参考价格，因商店而异。
厨具
- 油炸锅，砧板
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