平均分* 100/100
主菜
意式烹饪法
意面，一种细长的意大利面：一种简单的方法，在大型的加盐水的锅中煮熟，然后搭配酱汁食用。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：意式烹饪法, 海鲜意面（Scialatelli），番茄酱汁，和帕尔马干酪, 柠檬烤猪肉, 番茄和马苏里拉芝士的罗勒沙拉……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 100/100
平均分* 99/100
主菜
海鲜意面（Scialatelli），番茄酱汁，和帕尔马干酪
这道来自阿马尔菲海岸的厚实意面（scialatelli），煮至恰到好处，并与海鲜番茄酱混合，最后撒上磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 57/100
主菜
柠檬烤猪肉
用平底锅煎至金黄的猪肉，淋上用柠檬、腌黄瓜和高汤调制的清爽水果酱，这道意大利菜非常适合在美好的季节享用。
平均分* 95/100
前菜
番茄和马苏里拉芝士的罗勒沙拉
一道简单的卡普雷萨沙拉：番茄片和马苏里拉奶酪交替摆放，淋上橄榄油，撒上新鲜切碎的罗勒、盐和黑胡椒。
平均分* 93/100
主菜
意大利番茄沙司，搭配蔬菜和罗勒
一种经典的意大利番茄酱，主要成分是新鲜去皮番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜和迷迭香，最后加入罗勒叶，用于搭配意大利面。
平均分* 86/100
烘焙
柠檬芝士蛋糕
一种意大利式甜酥挞：以新鲜Ricotta奶酪、糖、鸡蛋和柠檬皮为馅，用通风烤箱烤40分钟。
平均分* 95/100
主菜
带纹的意大利面，搭配您选择的酱汁
一种意大利面，形状像贝壳，带有条纹，在盐水中煮熟，然后与您选择的酱汁混合，例如番茄肉酱或奶油酱。
平均分* 98/100
主菜
用欧芹、大蒜和腌酸菜制作的绿色莎莎酱
一种新鲜的绿色酱汁，主要成分是切碎的欧芹、大蒜、腌制的小鱼、橄榄油和白葡萄酒醋，非常适合搭配肉类、鱼类和沙拉。
平均分* 100/100
开胃小食
金枪鱼和蛋黄酱的吐司
快速的开胃小点：用面包片，涂上蛋黄酱和金枪鱼奶油，再放上一些油炸蘑菇。
平均分* 72/100
主菜
马苏里拉奶酪、番茄和罗勒意大利面
热意大利面，混合着冷切达奶酪和番茄丁，并用新鲜罗勒和橄榄油调味：这是一种简单又清爽的夏季菜肴。
平均分* 73/100
主菜
稻米制成的“鲑鱼”小鼓
这种用稻米、烟熏鲑鱼和融化的奶酪制成的馅料，可以分装后在烤箱中单独烹饪。这是一道快速又美味的菜肴，建议趁热食用。
平均分* 82/100
甜点
豆腐制作的纯素提拉米苏
一款100%纯素提拉米苏，口感丝滑，主要成分是豆腐和豆奶，搭配咖啡浸泡的饼干，以及可可粉和黑巧克力。