平均分* 40/100
烘焙
特里利叶核桃馅酥皮
这是一款由40层薄片制成的巴克拉夫，内馅是核桃和羊奶黄油，经过烘烤后，再淋上冰镇的柠檬糖浆。这是一道令人惊叹的土耳其美食。
土耳其菜谱
土耳其菜谱：62 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：特里利叶核桃馅酥皮, 埃佐格林汤, 番茄早晨汤, 新鲜的土耳其草莓果泥 (果汁)……
- 62道菜谱
- 1 小时 5 分钟平均用时
- 34道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
62 道食谱
平均分* 40/100
平均分* 93/100
主菜
埃佐格林汤
品尝这道美味的土耳其红萝卜和新鲜香草汤，非常适合寒冷的天气。
平均分* 94/100
前菜
番茄早晨汤
一道浓郁的土耳其汤：金黄色的面条，软烂的番茄，以及汤汁，最后加入鸡蛋和牛奶，制成口感柔滑、令人感到温暖的浓汤。
平均分* 89/100
饮品
新鲜的土耳其草莓果泥 (果汁)
霍沙是一种土耳其的果汁甜品：用草莓在淡淡的肉桂调味的糖浆中炖煮，适合在夏天饮用，可以解渴。
平均分* 56/100
主菜
核桃馅的鲭鱼，裹上面糊后油炸
用洋葱、核桃、面包屑和香草填充的鲭鱼，然后裹上面包屑，用中火油炸：这是一种独特的、美味的海鲜菜肴。
平均分* 87/100
甜点
自制桃子果酱
一种简单的桃子果酱，用糖、水和柠檬汁制作而成。非常适合搭配早上的面包和酸奶。
平均分* 96/100
前菜
土耳其粉丝和菠菜汤
一道简单的土耳其汤：粉丝和绿豆在盐水汤中炖煮，最后淋上新鲜的柠檬汁。
平均分* 70/100
主菜
菠菜和菲塔奶酪的薄饼
用薄饼包裹菠菜、洋葱和菲达奶酪的卷饼，在烤箱中烤至金黄：这是一种来自巴尔干地区和土耳其的传统小吃，口感酥脆。
平均分* 92/100
前菜
用橄榄油烹饪的豆子
鹰嘴豆沙拉：一道典型的土耳其冷菜，用橄榄油烹制。
平均分* 86/100
甜点
苏特卢·努里耶
土耳其传统甜点“sütlü Nuriye”是一种美味，由薄饼、碾碎的扁豆和糖制成。它在烤箱中烹饪，并用牛奶调味。
平均分* 88/100
前菜
土耳其鸡肉、米和番茄汤
一道用鸡肉、米饭、番茄、洋葱和柿子椒制作的土耳其式汤，在鸡汤中烹饪，并加入罗勒调味。这道汤温暖而简单。
平均分* 76/100
主菜
埃尔津汗汤
这是一种美味的汤，里面有肉末、面条和辣椒。