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粉丝汤，也被称为土耳其粉丝汤，是土耳其菜肴的经典之作。绿豆和粉丝一起在汤中煮熟，制成一种温暖的菜肴，而且制作非常简单。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$6.40 S$1.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.87
- S$0.86
- S$0.14
- S$0.13
- S$0.33
- S$0.44
- S$0.60
- S$3.01
- S$0.02
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将高汤倒入一个大锅中，并加热至沸腾。
- 一旦肉开始煮，加入盐、青豆和粉丝。 ≈ 3 分钟
- 继续加热20分钟，期间不时搅拌。然后关火。
- 将汤倒入碗中，搭配柠檬汁食用。 ≈ 2 分钟
账单
土耳其粉丝和菠菜汤
- 粉丝S$0.87
- 绿色镜S$0.86
- 面条S$0.14
- 葵花籽油S$0.13
- 番茄浓缩液S$0.33
- 黑胡椒S$0.44
- 柠檬S$0.60
- 肉汤S$3.01
- 盐S$0.02
总计S$6.40
即人均 S$1.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
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