Turkijska zupa z wermiów i zielonej soczewicy
Prosty, turecki zup: mąka kuskus i zielona soczewica gotowane w słonym bulionie, a następnie podawane z odrobiną świeżej soku z cytryny.
Zupa z soczewicy (lub „şehirye çorbası”) to klasyczne danie kuchni tureckiej. Soczewica zielona i „wermiszel” gotują się razem w bulionie, tworząc sycące i szybkie w przygotowaniu danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt16,63 zł 4,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,93 zł
- 2,62 zł
- 0,22 zł
- 0,38 zł
- 0,31 zł
- 0,27 zł
- 0,90 zł
- 6,94 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wlej bulion do garnka i zagotuj.
- Kiedy bulion się zagotuje, dodaj sól, zieloną soczewicę i wermiżel. ≈ 3 min
- Gotuj przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu, a następnie zdejmij z ognia.
- Wlej zupę do miski i podawaj z sokiem z cytryny. ≈ 2 min
Rachunek
Turkijska zupa z wermiów i zielonej soczewicy
- wermiszel4,93 zł
- zielona soczewica2,62 zł
- mąka0,22 zł
- olej z nasion słonecznika0,38 zł
- Koncentrat pomidorowy0,31 zł
- czarny pieprz0,27 zł
- cytryna0,90 zł
- Bulion mięsny6,94 zł
- Sel0,06 zł
Razem16,63 zł
czyli 4,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.