平均分* 81/100
前菜
用红酒和醋煮的鸡蛋
制作完美、紧实的水煮蛋的方法：在一个微微沸腾的水、白葡萄酒和醋的混合液中煮3到4分钟，然后沥干水分。
法国菜谱
法国菜谱：140 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用红酒和醋煮的鸡蛋, 微波炉中的漂浮岛, 法式长面包和小型法式面包, 油炸面糊，可以是浅色或深色，是制作酱汁和汤的常用基础材料。……
- 140道菜谱
- 58 分钟平均用时
- 88道简单菜谱
世界美食
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140 道食谱
平均分* 81/100
平均分* 95/100
甜点
微波炉中的漂浮岛
打发至蓬松的白色奶油，在微波炉中几秒钟内加热，然后摆成轻盈的方块，放在英式蛋奶酱上：这是一种轻盈美味的甜点。
平均分* 87/100
烘焙
法式长面包和小型法式面包
一种非常简单的法国面包配方，可以制作一个长面包或五个到六个小面包：面粉、温水、酵母和盐，两次发酵和最后一次静置。
平均分* 95/100
主菜
油炸面糊，可以是浅色或深色，是制作酱汁和汤的常用基础材料。
这种黄油面糊，是由黄油和面混合而成，可以根据个人口味进行调整。它主要用于勾芡酱汁和汤。制作简单，可以冷藏保存几天。
平均分* 93/100
甜点
巧克力口味的米布，用水和牛奶烹饪
一道简单的甜点：将稻米浸泡在水中和牛奶的混合物中，直至充分吸收，然后与融化的巧克力混合，趁温或冷食。
平均分* 84/100
前菜
洋蓟沙拉，搭配橄榄油、醋和小沙丁鱼
一道精致的罗洛罗萨沙拉，搭配洋蓟、樱桃番茄和小沙丁鱼，淋上核桃油和舍里酒醋汁。
平均分* 81/100
主菜
皇室小点
这些酥皮卷馅料是奶油鸡肉、牛肉丸、鱼肉丸和蘑菇，并用白酱包裹。
平均分* 60/100
主菜
用虾搭配的蜜饯番茄
用烤过的橄榄番茄和煎虾装饰的法棍，并加入野味调味。