Vers de terre

Préparation

1. Retirez la peau et les germes de la noix de coco, puis lavez les morceaux en petits morceaux. ≈ 2 min
2. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez les lentilles et cuire à feu doux. ⏱ ≈ 40 min
3. Faites cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit cuit (en remuant doucement de temps en temps). ⏱ ≈ 10 min
4. Ajoutez du sel selon les besoins. ≈ 3 min
5. (Facultatif) Ajouter un peu de lait de coco et porter à ébullition. ⏱ ≈ 10 min
6. Ajoutez le curry à la préparation, bien mélanger, puis retirez du feu. ≈ 4 min
7. Servez avec du poisson au curry, ou avec un curry de lentilles. ≈ 2 min