Gąsienice
Tradycyjne danie z regionu Kerala, przygotowane z mąki ryżowej, przypraw i czasem mleka kokosowego. Podawane z rybą w curry.
„Kappa”, czyli „mąki ryżowe”, to popularne danie w Kerali. Przygotowywane są z mąki ryżowej, przypraw i czasem mleka kokosowego. Zazwyczaj podawane są z rybą w curry.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniagotowanie na małym ogniu
Składniki
osoby
- 0,05 zł
- 0,05 zł
Przygotowanie
- Usuń skórkę i białą część orzechów kokosowych, a następnie umyj kawałki na mniejsze części. ≈ 2 min
- Zagotuj wodę w rondlu, dodaj soczewicę i gotuj na małym ogniu.
- Gotuj rybę, aż będzie ugotowana (delikatnie mieszając od czasu do czasu).
- Dodaj sól według potrzeb. ≈ 3 min
- (Opcjonalnie) Dodaj trochę mleka kokosowego i doprowadź do wrzenia.
- Dodaj curry do mieszanki, dokładnie wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia. ≈ 4 min
- Podawaj z rybą w curry, lub z curry z soczewicy. ≈ 2 min
Przybory
- rondel, łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.