Steaks pour le chasseur

Ingrédients

• 3 steaks de bœuf
• 1 boîte de champignons (en conserve)
• 1 paquet de crème (crème fraîche)
• 3 c. à soupe de sauce soja
• Herbes aromatiques
• Margarine
• Les steaks sont assaisonnés avec de l'ail, du laurier et du sel. Ils sont ensuite frits dans de l'huile
• La sauce peut être préparée en même temps que les steaks. Dans une poêle, on fait fondre la margarine et on ajoute les champignons égouttés, puis on les fait revenir un peu. Ensuite, on ajoute la crème, la sauce soja, les herbes aromatiques, et on laisse mijoter pendant cinq minutes. On goûte et on ajuste l'assaisonnement en sel
• Les steaks sont placés dans un plat et arrosés de sauce. Ils sont généralement servis avec du riz blanc ou des frites

Les steaks sont assaisonnés avec de l'ail, du laurier et du sel.

Ils sont ensuite frits dans de l'huile.

La sauce peut être préparée en même temps que les steaks.

Dans une poêle, on fait fondre la margarine et on ajoute les champignons égouttés, puis on les fait revenir un peu.

Ensuite, on ajoute la crème, la sauce soja, les herbes aromatiques, et on laisse mijoter pendant cinq minutes.

On goûte et on ajuste l'assaisonnement en sel.

Les steaks sont placés dans un plat et arrosés de sauce.

Ils sont généralement servis avec du riz blanc ou des frites.