Steki dla myśliwych

Steki dla myśliwych

Dania główne

Te steki, przyprawione czosnkiem, goździkami i solą, są polane pyszną sosem na bazie grzybów i śmietany.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Belgijska kuchnia oferuje wiele sposobów przygotowania steki. Ta recepta to tradycyjna wersja, która kładzie nacisk na smak składników.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniasmażenie, smażenie na patelni

Składniki

4 osoby
  • 2,01 zł
  • 0,31 zł
  • 3,19 zł
  • 1,17 zł

Przygotowanie

  1. Steki są doprawione czosnkiem, goździkiem i solą. ≈ 2 min
  2. Następnie smażą się na tłuszczu. ≈ 3 min
  3. Sos można przygotować jednocześnie z stekami. ≈ 3 min
  4. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy odcedzone grzyby, a następnie smażymy je przez chwilę.
  5. Następnie dodajemy śmietanę, sos sojowy, zioła i pozostawiamy, aby wszystko się delikatnie gotowało na małym ogniu przez pięć minut.
  6. Spróbuj i dopasuj ilość soli do smaku. ≈ 2 min
  7. Steki są układane na talerzu i polewane sosem. ≈ 3 min
  8. Zazwyczaj podawane są z białym ryżem lub frytkami.

Przybory

  • Patelnia, brytfan, nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 steki wołowe
  • 1 puszka pieczarek (konserwowych)
  • 1 opakowanie kremu (krem śmietankowy)
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Aromatyczne zioła
  • masło lub margaryna
  • Steki są doprawione czosnkiem, goździkiem i solą. Następnie są smażone na oleju.
  • Sos można przygotować jednocześnie z stekami. Na patelni roztopić masło i dodać podsmażone, odcedzone grzyby. Następnie dodać śmietanę, sos sojowy, zioła i gotować na małym ogniu przez pięć minut. Doprawić do smaku solą.
  • Steki są układane na talerzu i polane sosem. Zazwyczaj podawane są z białym ryżem lub frytkami.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena