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Spaghetti à la sauce thon piquante, en 20 minutes

Spaghetti à la sauce thon piquante, en 20 minutes

Plats

Une sauce tomate piquante au thon, aux oignons, à l'ail et au vinaigre balsamique, prête en vingt minutes avec les ingrédients du placard et des spaghetti.

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Recette de C Sander, Haeber, Schnobby et 5 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine ·

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Cette sauce au thon se prépare presque sans courses, avec les ingrédients de base du placard. Elle convient parfaitement quand le frigo est vide.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonCuisson à la poêle
  • Coût estimé4,10 € 1,03 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 1,28 €
  • 1,56 €
  • 0,37 €
  • 0,18 €
  • 0,18 €
  • 0,06 €
  • 0,02 €
  • 0,25 €
  • 0,18 €
  • 0,02 €

Préparation

  1. Faites cuire les spaghetti selon le temps indiqué sur l'emballage.
  2. En même temps, épluchez les oignons, coupez-les en petits dés et faites-les revenir 2 minutes dans une casserole de taille moyenne.
  3. Ajoutez l'ail très finement haché et faites revenir encore une minute.
  4. Déglacez avec le vinaigre balsamique, puis ajoutez les tomates passées, le thon égoutté, le bouillon, l'origan, le basilic et le piment.
  5. Mélangez et laissez cuire 5 minutes à couvert, à feu très doux.
  6. Assaisonnez avec le sucre, le sel et le poivre. ≈ 2 min
  7. Gardez la sauce au chaud jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. ≈ 3 min

L'addition

Spaghetti à la sauce thon piquante, en 20 minutes

  • 500 g de spaghetti1,28 €
  • 500 g de tomates passées (coulis)1,56 €
  • 2 oignons moyens0,37 €
  • 2 gousses d'ail0,18 €
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive0,18 €
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique0,06 €
  • 1 c. à café de bouillon en poudre (ou ½ cube)0,02 €
  • 1 c. à café d'origan0,25 €
  • 1 c. à café de basilic0,18 €
  • ⅓ c. à café de piment0,02 €

Total4,10 €

soit 1,03 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g de spaghetti
  • 500 g de tomates passées (coulis)
  • 2 oignons moyens
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 boîtes de thon, égouttées
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de bouillon en poudre (ou ½ cube)
  • 1 c. à café d'origan
  • 1 c. à café de basilic
  • ⅓ c. à café de piment
  • sel, poivre, selon le goût
  • 1 pincée de sucre

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