Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Soupe d'ashwe

Soupe d'ashwe

Plats

Une soupe nigériane rapide et facile à préparer, typique de la région de Tiv, avec des piments, des tomates, de l'oignon et des feuilles d'ashwe.

Agrandir la photo

Recette de Kittycataclysm, Taoheedah, CommonsDelinker et 2 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

Catégorie : Plats, Difficulté : facile

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonpoêle

Ingrédients

4 personnes
  • 1,83 €
  • 0,13 €
  • 0,03 €
  • 1,21 €
  • 0,00 €

Préparation

  1. Émincez les piments et hachez les tomates et l'oignon. ≈ 8 min
  2. Hachez finement les feuilles d'ashwe. ≈ 8 min
  3. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de palme dans une casserole.
  4. Ajoutez le mélange de piments, de tomates et d'oignon, ainsi que les feuilles d'ashwe et la viande. ≈ 3 min
  5. Assaisonnez avec du sel et mélangez doucement. ≈ 4 min
  6. Faites cuire pendant 5 à 6 minutes, puis servez.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 3 piments frais
  • 6 tomates moyennes
  • 1 oignon moyen, haché
  • 100 g de feuilles d'ashwe fraîches
  • 1 cuillère à soupe d'huile de palme
  • 150 g de bœuf
  • 1/2 cuillère à café de sel

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note

Sur notre page Facebook

0 réaction · 0 commentaire

Réagir sur Facebook ↗