Sauce à la crème et au parmesan
Une sauce italienne express pour les pâtes : oignon fondu à feu très doux dans l'huile, crème réduite jusqu'à épaissir et parmesan râpé.
Cette sauce crémeuse est idéale pour donner de la saveur à vos plats de pâtes ou de riz. Elle se prépare rapidement et convient parfaitement aux repas familiaux.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson5 min
- Total15 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories451 kcal/pers.
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé2,57 € 0,64 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,19 €
- 0,19 €
- 1,19 €
- 1,00 €
Préparation
- Hachez finement l'oignon et faites-le fondre dans l'huile à feu minimum. ≈ 8 min
- Ajoutez la crème et remuez jusqu'à ce qu'elle ait bien épaissi.
- Incorporez le fromage et servez sur les pâtes. ≈ 4 min
L'addition
Sauce à la crème et au parmesan
- 1 oignon0,19 €
- 1/2 verre d'huile0,19 €
- 250 g de crème liquide1,19 €
- 50 g de parmesan râpé1,00 €
Total2,57 €
soit 0,64 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 451 kcal |
|---|---|
| Lipides | 45,8 g |
| dont saturés | 17 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 0,26 g |
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