Room-parmezaansaus
Een snelle Italiaanse saus voor pasta: fijngehakte ui in olijfolie op een zeer lage temperatuur, room die is ingedikt, en geraspte Parmezaanse kaas.
Deze romige saus is ideaal om smaak aan uw pasta- of rijstgerechten te geven. Hij is snel klaar en is perfect voor gezinsmaaltijden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën451 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 2,57 € 0,64 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,19
- € 0,19
- € 1,19
- € 1,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de ui fijn en bak deze in de olie op een zeer laag vuur. ≈ 8 min
- Voeg de crème toe en roer tot het dikker is geworden.
- Voeg de kaas toe en serveer het bij de pasta. ≈ 4 min
De rekening
Room-parmezaansaus
- 1 ui€ 0,19
- De helft van een liter olie€ 0,19
- 250 gram volle melk€ 1,19
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas€ 1,00
Totaal€ 2,57
of € 0,64 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 451 kcal |
|---|---|
| Vetten | 45,8 g |
| waarvan verzadigd | 17 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| Vezels | 0,4 g |
| Eiwitten | 5,5 g |
| Zout | 0,26 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.