Salade de tomates et de mozzarella au basilic

Salade de tomates et de mozzarella au basilic

Entrées

Une salade italienne de tomates et de mozzarella en tranches, parfumée à l'ail, à l'oignon, au basilic et au vinaigre balsamique : parfaite avec des pâtes.

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La salade de tomates et de mozzarella est un classique italien, à la fois frais et relevé. Elle accompagne très bien les plats de pâtes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonPréparation sans cuisson
  • Coût estimé3,96 € 0,99 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

4 personnes
  • 0,81 €
  • 2,16 €
  • 0,30 €
  • 0,23 €
  • 0,18 €
  • 0,19 €
  • 0,09 €

Préparation

  1. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches, puis disposez-les en alternance sur une assiette. ≈ 8 min
  2. Hachez finement l'ail et l'oignon, puis répartissez-les sur les tomates. ≈ 8 min
  3. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. ≈ 3 min
  4. Parsemez de basilic, puis salez et poivrez. ≈ 2 min

L'addition

Salade de tomates et de mozzarella au basilic

  • Tomates, en quantité suffisante0,81 €
  • Mozzarella, en quantité suffisante2,16 €
  • Huile d'olive, en quantité suffisante0,30 €
  • Basilic frais, poivre et sel0,23 €
  • Ail, en quantité suffisante0,18 €
  • Oignon, en quantité suffisante0,19 €
  • Vinaigre balsamique, en quantité suffisante0,09 €

Total3,96 €

soit 0,99 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • Tomates, en quantité suffisante
  • Mozzarella, en quantité suffisante
  • Huile d'olive, en quantité suffisante
  • Basilic frais, poivre et sel
  • Ail, en quantité suffisante
  • Oignon, en quantité suffisante
  • Vinaigre balsamique, en quantité suffisante

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