Salade de tomates et de mozzarella au basilic
Une salade italienne de tomates et de mozzarella en tranches, parfumée à l'ail, à l'oignon, au basilic et au vinaigre balsamique : parfaite avec des pâtes.
La salade de tomates et de mozzarella est un classique italien, à la fois frais et relevé. Elle accompagne très bien les plats de pâtes.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Total15 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonPréparation sans cuisson
- Coût estimé3,96 € 0,99 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,81 €
- 2,16 €
- 0,30 €
- 0,23 €
- 0,18 €
- 0,19 €
- 0,09 €
Préparation
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches, puis disposez-les en alternance sur une assiette. ≈ 8 min
- Hachez finement l'ail et l'oignon, puis répartissez-les sur les tomates. ≈ 8 min
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. ≈ 3 min
- Parsemez de basilic, puis salez et poivrez. ≈ 2 min
L'addition
Salade de tomates et de mozzarella au basilic
- Tomates, en quantité suffisante0,81 €
- Mozzarella, en quantité suffisante2,16 €
- Huile d'olive, en quantité suffisante0,30 €
- Basilic frais, poivre et sel0,23 €
- Ail, en quantité suffisante0,18 €
- Oignon, en quantité suffisante0,19 €
- Vinaigre balsamique, en quantité suffisante0,09 €
Total3,96 €
soit 0,99 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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