Salade de carottes à l'orange et aux raisins

Préparation

1. Épluchez les carottes et râpez-les grossièrement. ≈ 8 min
2. Pelez l'orange ou retirez-en la peau, puis coupez-la en petits morceaux. Travaillez sur une planche à rebords pour garder le jus de l'orange. ≈ 8 min
3. Mélangez les carottes râpées, les morceaux d'orange et les raisins dans un saladier, puis versez dessus le jus de l'orange. ≈ 4 min