Riz gluant frit

Préparation

1. Mélangez le lait de coco et le sel, et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. ≈ 4 min

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2. Versez ensuite dans le bol de riz gluant et mélangez bien. ≈ 4 min

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3. Préparez le riz gluant, puis insérez une brochette au centre. ≈ 3 min

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4. Faites griller doucement jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. ⏱ ≈ 10 min

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5. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. ≈ 4 min
6. Ensuite, tremper les galettes de riz dans le mélange d'œufs. ⏱ ≈ 30 min
7. Faites griller à nouveau, en utilisant un feu doux, pour obtenir une légère coloration. ⏱ ≈ 10 min
8. Une fois prêt, servir. ≈ 2 min