Gekochter Reis in Pfannkuchen
Ein beliebtes Gericht aus dem Nordosten Thailands, das köstlich und einfach zuzubereiten ist.
Reis mit Kokosmilch, ein traditionelles thailändisches Gericht, das bei Kindern beliebt ist, wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner weichen Textur.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeGrillen
- Geschätzte Kosten2,04 € 0,51 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,00 €
- 0,40 €
- 0,62 €
- 0,02 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie die Kokosmilch und das Salz zusammen und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie dann die Flüssigkeit über die klebrigen Reis und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Bereiten Sie den klebrigen Reis zu, und stecken Sie dann einen Spieß in die Mitte. ≈ 3 Min.
- Garen Sie das Fleisch langsam, bis es leicht gebräunt ist.
- Verquirlen Sie die Eier, bis sie gut vermischt sind. ≈ 4 Min.
- Danach die Reis-Galettes in die Eimischung geben.
- Wieder auf dem Herd braten, bei niedriger Hitze, um eine leichte Bräunung zu erzielen.
- Sobald es fertig ist, servieren. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Gekochter Reis in Pfannkuchen
- 500 g Kleie1,00 €
- 2 Eier0,40 €
- 5 Esslöffel Kokosmilch0,62 €
- Salz, ein Teelöffel0,02 €
Gesamt2,04 €
das sind 0,51 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.