Gevulde rijstballen in frituur
Een populair gerecht uit het noordoosten van Thailand, lekker en eenvoudig te bereiden.
Glazen rijst, een traditioneel Thais gerecht dat populair is bij kinderen vanwege zijn unieke smaak en zachte textuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzegrillen
- Geschatte kostprijs€ 2,40 € 0,60 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,35
- € 0,40
- € 0,62
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de klapper (een soort van melk) en het zout, en roer tot het goed gemengd is. ≈ 4 min
- Giet vervolgens in de kom de rijst en meng goed. ≈ 4 min
- Bereid de rijst voor, en steek vervolgens een spies in het midden. ≈ 3 min
- Bak de groenten zachtjes tot ze lichtbruin zijn.
- Klop de eieren tot ze goed gemengd zijn. ≈ 4 min
- Vervolgens, week de rijstkoekjes in het eiermengsel.
- Herhaal het proces, waarbij u een zachte hitte gebruikt, om een lichte kleur te krijgen.
- Zodra het klaar is, serveren. ≈ 2 min
De rekening
Gevulde rijstballen in frituur
- 500 gram glutenvrije rijst€ 1,35
- Het is een bekend spreekwoord, maar de exacte betekenis kan variëren.€ 0,40
- 5 eetlepels klapermelk€ 0,62
- zout, een theelepel€ 0,03
Totaal€ 2,40
of € 0,60 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.