炸糯米糍

炸糯米糍

主菜

这道菜是泰国东北地区非常受欢迎的菜肴,味道鲜美,而且制作简单。

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糯米饭,这是一种泰国传统菜肴,深受儿童喜爱,因为它具有独特的风味和柔软的口感。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烧烤
  • 预估成本S$2.10 S$0.53 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.04
  • S$0.53
  • S$0.49
  • S$0.04

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将椰奶和盐混合在一起,搅拌至完全融合。 ≈ 4 分钟
  2. 然后,将米浆倒入碗中,并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  3. 首先准备好糯米饭,然后将一根签插入中间。 ≈ 3 分钟
  4. 轻轻地烤制肉类,直到表面呈现淡淡的焦色。
  5. 将鸡蛋打散,直到完全混合均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 接下来,将米饼浸泡在蛋液中。
  7. 再次烧烤,使用较低的温度,以获得轻微的颜色。
  8. 准备好后,即可上菜。 ≈ 2 分钟

账单

炸糯米糍

  • 500 克糯米S$1.04
  • 2 个鸡蛋S$0.53
  • 5 汤匙椰奶S$0.49
  • 盐,一杯咖啡S$0.04

总计S$2.10

即人均 S$0.53

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗、平底锅、烤箱

开始之前

食材

  • 500 克糯米
  • 2 个鸡蛋
  • 5 汤匙椰奶
  • 盐,一杯咖啡

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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