Pommes au four au cognac, dessert catalan
Des pommes évidées, garnies de sucre et d'un trait de cognac, puis cuites au four jusqu'à devenir fondantes. Un dessert catalan simple et réconfortant.
Les pommes au four sont un classique de l'automne en Catalogne. Quelques ingrédients suffisent pour un dessert chaleureux, à servir tiède.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson40 min
- Total50 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson au four
- Coût estimé3,46 € 0,87 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,98 €
- 0,02 €
- 2,46 €
Préparation
- Évidez le cœur des pommes en gardant le petit chapeau du dessus. ≈ 3 min
- Déposez une cuillerée de sucre et un filet de cognac dans chaque pomme. ≈ 3 min
- Disposez les pommes dans un plat allant au four et enfournez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. ≈ 3 min
L'addition
Pommes au four au cognac, dessert catalan
- 4 pommes de taille moyenne0,98 €
- 1 c. à soupe de sucre par pomme0,02 €
- Un trait de cognac par pomme2,46 €
Total3,46 €
soit 0,87 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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