Missonnée aux oignons

Ingrédients

• 200 g de mouton haché
• 1 oignon
• 2 concombres
• 1 cuillère à soupe de sucre
• feuilles de salade
• garnitures
• 1 pomme
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• poivre
• sel.

Émincez finement l'oignon et les concombres.

Détaillez la pomme en petits cubes.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les concombres avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez la mouton hachée et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Incorporez la pomme et le sucre, puis laissez cuire quelques minutes.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Servez chaud avec des feuilles de salade et garnitures.