Toegewezen aan de ui
Een gerecht met ui, een eenvoudig en smakelijk voorgerecht dat goed past bij vleesgerechten.
La missionnée is een traditioneel Belgisch gerecht. Het bestaat uit gehakt, ui en groenten, die samen in een rijke saus worden gekookt. Hier is hoe je een missionnée met ui kunt maken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,25 € 1,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,70
- € 0,13
- € 1,78
- € 0,01
- € 0,21
- € 0,36
- € 0,05
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de ui en de komkommer fijn. ≈ 8 min
- Geef de appel in kleine blokjes. ≈ 3 min
- In een pan, bak de ui en de komkommer in olijfolie tot ze zacht zijn.
- Voeg het gehakt lam toe en roer tot het goudbruin is. ≈ 3 min
- Voeg de appel en de suiker toe, en laat het nog een paar minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en peper. ≈ 2 min
- Serveer warm, met sla en eventuele extra groenten. ≈ 2 min
De rekening
Toegewezen aan de ui
- 200 gram gehakt lamsvlees€ 1,70
- 1 ui€ 0,13
- 2 komkommers€ 1,78
- 1 eetlepel suiker€ 0,01
- 1 appel€ 0,21
- 3 eetlepels olijfolie€ 0,36
- peper€ 0,05
- zout.€ 0,01
Totaal€ 4,25
of € 1,06 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.