Aufgabe: Zwiebeln

Zubereitung

1. Schneiden Sie die Zwiebel und die Gurke sehr fein. ≈ 8 Min.
2. Schneiden Sie den Apfel in kleine Würfel. ≈ 3 Min.
3. In einer Pfanne Zwiebel und Gurke mit Olivenöl zusammen erhitzen, bis sie weich sind. ⏱ ≈ 7 Min.
4. Fügen Sie das gehackte Lamm hinzu und braten Sie es, bis es goldbraun ist. ≈ 3 Min.
5. Fügen Sie den Apfel und den Zucker hinzu, und lassen Sie alles einige Minuten köcheln. ⏱ ≈ 10 Min.
6. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. ≈ 2 Min.
7. Servieren Sie warm, mit Salat und Beilagen. ≈ 2 Min.